Saborea la saludable y variada carta

¡Y al rico picoteo!

ABRE EL APETITO CON NUESTRAS ESPECIALIDADES EN LATERIO, SALAZONES ALICANTINO...

Mejillones de "aperitivo"

Mejillones en escabeche con chips de patata

crustáceos

9,50 €

"Agritos"

Boquerones en vinagre con olivas

pescado

11,00 €

Ceviche de berberechos

Berberechos con nuestro ceviche express

crustáceos

9,90 €

Anchoas en AOVE

Anchoas en AOVE con pan crujiente

pescado

18,60 €

Mojama con tomate

Mojama con picadillo de tomate alinado y almendras

pescado

10,00 €

Hueva y almendras

Hueva con almendras fritas

pescado frutos secos

9,50 €

Ensaladilla Santa

La ensaladilla de toda la vida

huevo pescado gluten

8,00 €

Santa Marinera

Ensaladilla sobre rosquilla crujiente y anchoa del cantabrico

huevo pescado gluten

5,50 €

Tabla de quesos

Queso manchego curado, romero у manteca

lácteos

11,50 €

1/2 Tabla de quesos

Queso manchego curado, romero у manteca

lácteos

8,50 €

Surtido de nuestros panes

Surtido de panes de nuestro obrador

gluten

3,95 €

Tomate con bonito del Norte

Tomate de temporada trinchado con bonito del Norte

pescado

12,50 €

1/2 Racion tomate con bonito del Norte

Tomate de temporada trinchado con bonito del Norte

pescado

9,00 €

Ensaladas y Pokes

CUIDATE CON NUESTRAS PROPUESTAS MAS HEALTHY

Ensalada de burrata italiana

Ensalada de burrata italiana, mezclum, canónigos, tomate seco, pesto de albahaca y polvo de olivas negras

lácteos

13,90 €

Ensalada Santamarine

Mezclum, canónigos, aguacate, cherry, cebolleta y pipas con vinagreta de mostaza y miel

mostaza frutos secos

12,00 €

Poke de pollo de corral

Poke de pollo de corral, quinoa, manzana, zanahoria, almendras y hummus

frutos secos sésamo soja

12,00 €

Poke de salmon marinado

Poke de salmón marinado, aguacate, quinoa, zanahoria, almendras y alubia Azuki

pescado frutos secos soja

14,00 €

Encendiendo los fogones

Croqueta de jamón

huevo gluten lácteos

2,80 €

Croqueta de langostinos con trufa

crustáceos huevo gluten lácteos

2,80 €

Bravas del Mercadito

Patatas fritas con nuestra salsa brava casera y un toque de alioli

huevo

9,00 €

Huevos rotos con jamón ibérico

Patatas con huevo frito, jamón ibérico y pimientos de Padrón

huevo

11,00 €

Pisto con huevos estrellados

huevo

9,50 €

Tortilla de patata

La puedes elegir con o sin cebolla

huevo

12,90 €

Pincho de tortilla

Tu trozo de tortilla con pan del Obrador de Santa

huevo gluten

3,50 €

Calamar a la andaluza

Con mayonesa de lima y jengibre

crustáceos huevo gluten

18,00 €

Entre panes

MONTADITOS

Jamón ibérico y tomate

Pan de cristal con jamón ibérico, tomate aliñado con su AOVE

gluten

5,50 €

Ventresca y pimiento del piquillo

Pan de cristal con ventresca, pimiento del piquillo y mayonesa de piparras

huevo pescado gluten

6,90 €

Sobrasada y queso de cabra

Pan de cristal con sobrasada, queso de cabra y miel

gluten lácteos

6,00 €

Calamares a la andaluza

Con mayonesa de lima y jengibre

crustáceos huevo gluten

6,90 €

Solomillo con queso brie

Solomillos con queso brie, tomate seco y rúcula

gluten lácteos

8,90 €

FOCACCINA

Focaccina blanca 2.0

Masa de focaccia, mozarella, rúcula, tomate natural, pesto y jamón cocido

gluten lácteos frutos secos

12,50 €

Focaccina de olivas

Masa de oliva de negra cubierta de berenjena, queso de cabra, mozarrella, miel y rúcula

gluten lácteos

12,50 €

Porcion de pizza

gluten

2,80 €

Bikineria

Bikini trufado

Bikini con jamón cocido, queso y mantequilla trufada

gluten lácteos

8,50 €

Bikini vegetal

Bikini con atún, mahonesa,maíz, tomate, mézclum y huevo duro

pescado gluten lácteos

8,50 €

EMPANADILLAS

Empanadilla de Queso

gluten lácteos

1,80 €

Empanadilla de atún con tomate

pescado gluten

1,80 €

Empanadilla de pisto

gluten

1,80 €

Del mercado a la mesa...

PESCADOS

Tataki de atún

Atún con pepino encurtido y salsa ponzu

pescado

19,50 €

CARNES

BURGER SANTAMARINE

La Bendita

La Burger que te recordará a tu infancia, 200g de vaca dorada triple cheddar, pepinillos caseros, cebolla, ketchup y mostaza

gluten lácteos mostaza

14,50 €

La Cándida

200g vaca dorada, cheddar, bacon, crema de queso y salsa BBQ

gluten lácteos

14,50 €

Postres

GOFRES

Gofre Chocolate

huevo gluten frutos secos

5,00 €

Gofre Chocolate Blanco

huevo gluten frutos secos

5,00 €

GRANIZADOS

JULITA

Las tartas de Julita

Consulta a nuestro personal por los sabores disponibles

huevo gluten lácteos frutos secos

6,00 €

SANTA KIDS

Fingers de pollo

Tiras de pechuga empanadas y fritas

huevo gluten

8,50 €

Espaguetis a la boloñesa

Espaguetis con salsa boloñesa

huevo gluten

9,50 €

Bikini

Sándwich de pavo y queso

gluten lácteos

6,00 €

Platos vegetarianos

Combinación equilibrada

Tomate con bonito del Norte

Tomate de temporada trinchado con bonito del Norte

pescado

12,50 €

1/2 Racion tomate con bonito del Norte

Tomate de temporada trinchado con bonito del Norte

pescado

9,00 €

Tataki de atún

Atún con pepino encurtido y salsa ponzu

pescado

19,50 €

Pincho de tortilla

Tu trozo de tortilla con pan del Obrador de Santa

huevo gluten

3,50 €

Desayunos

TOSTADA AL GUSTO

BOLLERIA

Atentos a nuestras sugerencias fuera de carta, nuestro personal le podra asesorar del mejor producto fresco y pregunte por nuestros platos 100% caseros

Alérgenos

gluten huevo cacahuetes lácteos apio sésamo altramuz moluscos sulfitos mostaza frutos secos soja pescado crustáceos

Bebidas

Cafés, chocolate a la taza, zumos y smoothies

Refrescos

Cervezas